Le 31^e Festival international du film d’Histoire, qui se tiendra du 15 au 22 novembre 2021 à Pessac, en Gironde, a ouvert ses appels à films documentaires, genre pour lequel la manifestation accueillera trois sections compétitives. Pour le Prix du film d’Histoire 2021 – catégorie documentaires inédits, la date limite d'inscription est fixée au 22 septembre. Pour le Panorama du documentaire 2021, les candidats ont jusqu’au 31 août 2021. Et pour le Prix du documentaire d'Histoire du cinéma, les films doivent être inscrits au plus tard le 15 septembre. Comme à son habitude, Le festival se déroulera au cinéma Jean Eustache d Pessac et à l’Auditorium - Médiathèque Jacques Ellul. Si l’édition 2020 n’avait pas pu se dérouler pour cause de fermeture des salles à l’automne, en raison de la pandémie de covid-19, son thème, “Le XIX^e siècle à toute vapeur” est conservé pour l’édition 2021.